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发表时间 : 2018-6-29 23:43:50 | 浏览 : 973    评论 : 1
[用料]
猪蹄150克,乌龟1只(约250克),边条参10克,生姜4片,红枣5枚。
[制作]
(1)将乌龟放盆中,注入开水,烫死,宰杀干净,去内脏,将龟版、龟肉斩块;猪蹄洗净,斩细块;人参洗净,红枣去核。
(2)下油起镬,放入姜片爆香龟版龟肉,然后再放入猪蹄、人参、红枣,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5~2小时。
[功效]
健脾补气,滋阴养血。
[适应范围]
乳腺癌手术后、放疗及化疗后属于气血两虚,肝肾亏损者,症见贫血气短,神疲食少,手脚麻痹,心悸汗多,疲乏无力,腰膝酸软,眩晕耳鸣;舌质淡胖,薄白苔或白滑苔,脉细弱。
[注意事项]
(1)使用本方以贫血气短,神疲食少,腰膝酸软,眩晕耳呜,舌质淡胖,苔薄白或白滑,脉细弱为要点。本方偏于温补,凡为阴虚火旺,口干舌燥,心烦气短,舌红少苔,脉细数者,则非本方所宜。
(2)本方较为滋腻,故外感发热,胃肠积滞者,不宜用本方。
mountain 评论于2017-12-19 11:31:02
好贴
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