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这六种食物随处可见,且具有天然抗癌作用

查看: 273| 评论: 0 2017-12-17 08:02| 发布者: gj6tty

一提起癌症,很多人都恐避之不及。但是癌症并不是无缘无故发生,专家指出,其实癌症的病发,有三层来自于我们的饮食。法国著名癌症专家大卫·凯亚特教授的新作《抗癌的有效食谱》,该书就指出不当饮食可引起癌症侵袭,他同时还呼吁人们改变生活习惯,关心自己的餐桌,遏制癌病的发展,这在法国引起了不小的轰动。

这六种食物随处可见,且具有天然抗癌作用

错误的饮食,不当的食物,都可导致病从口入。中国抗癌协会学术部副部长、天津肿瘤医院消化肿瘤内科主任巴一教授指出,常见的癌症可以分为两方面,一是消化系统的癌症,往往和饮食的关系较为密切。如食管癌、贲门癌等,多和长期饮用劣酒有关;结肠癌、直肠癌的病机也和 “生冷”等有关;肝癌也一样,如果曾患过乙肝,又吃黄曲霉素食品,再加上饮酒,就会大大增加发病可能;胃癌患者往往多爱吃盐腌食品,新鲜蔬果摄入较少,三餐不定,吃得过快。二是非消化系统的癌症,像乳腺癌肺癌等也会间接和饮食有关。乳腺癌在上海的发病率位居全国第一,从吃,影响到内分泌,再影响到乳腺癌的发生。

癌症虽然可怕,但是只要我们正确饮食,就可以做好防御。这里有六种随处可见,且具有很好抗癌作用的食物,也是癌症专家大卫·凯亚特教授在新作《抗癌的有效食谱》极力推荐的。

这六种食物随处可见,且具有天然抗癌作用

石榴:石榴汁和石榴皮具有充分的抗氧化作用,是预防癌症最有效的食物之一。它的抗癌作用比红酒和绿茶高三四倍。对于男士来说,能减少前列腺癌变;对于妇女来说,能极好地预防某些乳腺癌。

生姜:生姜能阻止多形态的癌细胞扩散,并最终将其摧毁。为让其有效成分充分地发挥作用,凯亚特教授建议,将其与橄榄油和黑胡椒搅拌,作为调料品加入其他食物中食用。

绿茶:绿茶含有抗氧化物质,其中最主要的一种抗氧化物质能杀死癌细胞,减少癌细胞在体内的播散和转移。

这六种食物随处可见,且具有天然抗癌作用

蒜或洋葱:都是抗癌、抗病毒、抗氧化的食物,解毒效果极强。它们预防胃癌和结肠癌的效果明显(可降低40%的风险)。但大蒜或洋葱若没有被捣碎或切成小块,功效就不能完全释放出来。

可可:在极辣的黄辣椒和可可中可以找到五羟黄酮。它是黄酮的一种,能减少与吸烟有关的癌症。

海产品:在海产品、瘦肉、谷物、奶制品等食物中都含有硒。硒具有不错的抗癌作用,能减少或降低胃癌和结肠癌,尤其是前列腺癌的危险。

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